SIGNATURE COCKTAILS

AUCHENTOSHAN SWIZZLE

120 ML. AUCHENTOSHAN, ANGOSTURA AROMATIC BITTER, HOJAS DE HIERBABUENA, JARABE Y LIMÓN.

$210

TERKINA

140 ML. BOURBON, JIM BEAM WHITE, CORDIAL DE PLÁTANO Y VAINILLA, FRANGELICO Y CRUSTA DE ajonjolí negro. 

$190

BEBOP HIGHBALL

140 ML. WHISKY AUCHENTOSHAN, SODA DE CÍTRICOS, SEMILLA DE CILANTRO MOLIDA Y BROCHETA DE UVAS. 

$200

DON FACUNDO

180 ml. Ron bacardi añejo, soda de maracuyá, piña deshidratada y espuma de frangelico.

$180

JACARANDA

120 ML. GIN ROKU, GIFFARD CASSIS, JUGO DE LIMÓN, CLARA DE HUEVO Y FLOR COMESTIBLE.

$210

DEEP PURPLE

150 ML. GREY GOOSE, CORDIAL DE ZARZAMORA Y LAVANDA, LICOR DE DURAZNO Y CLARA DE HUEVO.

$210

ROCK LOBSTER

120 ML. TEQUILA HORNITOS REPOSADO CRISTALINO, SANDÍA MACERADA, XILA (LICOR DE AGAVE) JUGO DE LIMÓN Y SAL DE CHILE SERRANO.

$200

EQUINOX

120 ML. HENDRICK’S LUNAR, ST. GERMAIN. PERFUMADO CON HENDRICK’S ABSINTHE.

$240

DAY OFF MARTINI

110 ML. VODKA SKYY INFUSIONADO CON LEMON GRASS, HENDRICK´S Y CARPANO BIANCO

$210

ALMA PERDIDA

110 ML. MEZCAL SEÑOR DE LAS ALMAS, JARABE DE TABACO, BITTER DE CACAO, bitter de cedrón con toronjil y SAL DE CACAO.

$200

ALMA HERIDA

110 ML. MEZCAL SEÑOR DE LAS ALMAS, PUNT E MES, BITTER DE HOJA SANTA.

$200

ALMA NEGRA

120 ml. Mezcal Señor de las Almas, Aperol, Amaro Averna, Limón, clara de huevo y carbón activado.

$200

ALMA LIBRE

140 ml. Mezcal Señor de las Almas, Absinth, St. Germain, cordial de aloe, aromatizado con limoncello.

$200

ALMA ROSA

120 ml. Mezcal Señor de las Almas, cordial de fresa, frambuesa, lemongrass y hojas de jamaica.

$200

ALMA BONITA

120 ml. Mezcal Señor de las Almas, cassis, top de Pro Spritz, brocheta de Frambuesa. 

$200

Alma Cristalina

110 ML. Mezcal sEÑOR DE LAS ALMAS, cordial de maracuyá. escarchado con sal de chile serrano

$200

AFRICA

130 ml. RON APPLETON 8, Kalani, jugo de piña, limón y cold brew.

$210

QUIET FAMOUS

120 ML. MEZCAL SAN COSME INFUSIONADO CON RUIBARBO Y FRAMBUESA, APEROL, CHARTREUSE AMARILLO, JUGO DE LIMÓN, AROMATIZADO CON LIMONCELLO. 

$220

ACID BUTTERFLY

110 ML. Tequila Hornitos REPOSADO Cristalino, CORDIAL DE MARACUYÁ, COLD BREW, JUGO DE LIMÓN Y BITTER DE CARDAMOMO. 

$180

OUTSIDE LOVE

180 ML. APEROL, JARABE, LIMÓN, ACUAFABA ACOMPAÑADO DE UNA CEREZA MARRASQUINO.

$170

margarita loco

75 ML.Loco tequila, cruzta de sal de chile serrano deshidratado jugo de limón, eureka y contreau.

$220

mezcalita

75 ML. MEZCAL DON RAMÓN SALMIANA, XILA (LICOR DE AGAVE)JARABE, LIMÓN, Y CRUSTA DE SAL DE CHAPULÍN.

mezcal nun

75ML. Mezcal ilegal joven, chartreuse verde, jarabe de hierbabuena y pepino macerado. 

$190

$200

silver nun

75 ML.LOCO tequilA, chartreuse verde, jarabe de hierbabuena Y pepino macerado

$200

PALOMA PERFECTA

195 ml. TEQUILA PATRÓN REPOSADO, JUGO DE TORONJA, JUGO DE LIMÓN, JARABE DE AGAVE, ESCARCHADO CON sal de chile serrano deshidratado.

$210

SAUCO SAPPHIRE

190 ML. GIN BOMBAY, LICOR ST GERMAIN, CORDIAL DE HIERBABUENA, CLARA DE HUEVO Y JUGO DE LIMÓN. 

$190

HILL SALOMÉ

75 ML XILA (LICOR DE AGAVE) JARABE DE CHILE MORITA JUGO DE LIMÓN VERDE Y CRUSTA DE SAL DE PIÑA DESHIDRATADA

$190

PAMA SPRITZ

135 ML PAMA (LICOR DE GRANADA) CARPANO BIANCO Y TOP DE PROSECCO

$220

CHERRY FUZZ

120 ML. LOCO TEQUILA, CEREZAS FABRI, CLARA DE HUEVO. 

$280

CAMPOS SUNSET

150 ml. Tequila hornitos cristalino, grand marnier, Aperol, Orange bitters jarabe de agave y jugo de limón.

$275

LA CARIDAD

120 ML. barro de cobre espadín, pepino macerado, jugo de piña Y Clara de huevo. decorado con pimienta rosa

$200

CLASSIC COCKTAILS

OLD FASHIONED

110 ML. JIM BEAM WHITE, JARABE NATURAL, ANGOSTURA BITTER Y twist DE NARANJA.

$190

HEMINGWAY DAIQUIRI

120 ML. BACARDI BLANCO, pallini, JUGO DE LIMÓN, JUGO DE TORONJA Y TWIST DE TORONJA.

$190

ROSITA

120 ml. Tequila Hornitos Cristalino, Campari, Vermouth Carpano Classico, Vermouth Carpano Dry, angostura bitter

$190

AMERICANO

130 ML. CAMPARI, CINZANO ROSSO, TOP DE AGUA MINERAL Y MEDIA LUNA DE NARANJA

$190

HANKY PANKY

120 ML. gin BOMBAY, CARPANO CLASSICO, FERNET BRANCA Y TWIST DE NARANJA.

$190

MOSCOW MULE

140 ML. Vodka Stolichnaya, JUGO DE LIMÓN, JARABE NATURAL Y RODAJA DE LIMÓN.

$190

NEGRONI

120 ML.GIN BOMBAY, CAMPARI, CINZANO ROSSO y MEDIA LUNA DE NARANJA.

$190

BRAMBLE

90 ML. ginBOMBAY , CASSIS, JUGO DE LIMÓN Y JARABE NATURAL.

$190

CARAJILLO PARKER & LENOX

120 ML. LICOR 43, EXTRACTO DE CAFÉ EN FRÍO CON NOTAS DE CARDAMOMO.

$190

CARAJILLO TRADICIONAL

120 ML. LICOR 43, CARGA DE CAFÉ EXPRESSO. 

$220

APEROL SPRITZ

240 ML. APEROL, PRO SPRITZ Y MEDIA LUNA DE NARANJA.

$190

CLOVER CLUB

120 ML. GIN BOMBAY, FRAMBUESA MACERADA, CLARA DE HUEVO Y BROCHETA DE FRAMBUESAS ESPOLVOREADAS DE AZÚCAR GLASS.

$190

MARTINI CLÁSICO

110 ML. BOMBAY, CARPANO DRY Y BROCHETA CON ACEITUNAS. 

$190

LAST WORD

120 ML. GIN BOMBAY, CHARTREUSE VERDE, PALLINI  Y JUGO LIMÓN AMARILLO.

$190

MANHATTAN

90 ML. BOURBON, JIM BEAM WHITE, CARPANO CLASSICO, ANGOSTURA AROMATIC BITTER Y TWIST DE NARANJA.

$190

PAPER PLANE

120 ML. JIM BEAM WHITE, APEROL, AMARO AVERNA Y JUGO DE LIMÓN.

$190

SAZERAC

110 ML. WILD TURKEY RYE 101, ABSINTHE, JARABE NATURAL Y TWIST DE NARANJA.

$190

ESPRESSO MARTINI

110 ML. VODKA GREY GOOSE, KAHLÚA Y COLD BREW.

$190

AVIATION

120 ML. GIN BOMBAY, PALLINI, JUGO DE LIMÓN Y LICOR DE VIOLETA.

$190

PISCO SOUR

60 ML. PISCO ROMPEMAR, CLARA DE HUEVO, JARABE, LIMÓN Y GOTAS DE ANGOSTURA AROMATIC.

$190

COSMOPOLITAN

120 ML. VODKA GREY GOOSE, JUGO DE ARÁNDANO, TRIPLE SECO Y UN TWIST DE LIMÓN.

$220

CHERRY FUZZ

120 ML. Loco tequila, cerezas fabri, huevo y 

$280

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