COLECCIONISTA DE ALMAS
Coctelería basada en la leyenda del Mezcal Señor de las Almas
ALMA NEGRA
120 ml. Mezcal Señor de las Almas, Aperol, Amaro Averna, Limón, Clara de Huevo y Carbón Activado.
$210
ALMA HERIDA
110 ml. Mezcal Señor de las Almas, Punt E Mes y Bitter de Hoja Santa, con un twist de naranja.
$210
ALMA CRISTALINA
110 ml. Mezcal Señor de las Almas, cordial de maracuyá, jarabe, jugo
de limón y escarchado con sal de chile serrano
$210
ALMA PERDIDA
110 ml. Mezcal Señor de las Almas, Jarabe de Tabaco, Bitter de Cacao, Bitter de Cedrón con Toronjil y Sal de Cacao.
$210
ALMA ROSA
120 ml. Mezcal Señor de las Almas, Cordial de Fresa, Frambuesa, Lemongrass, Jarabe Natural, Jugo de Limón y Hojas de Jamaica.
$210
SIGNATURE COCKTAILS
BEBOP HIGHBALL
140 ml. Whisky Toki, Soda de Cítricos y Semilla de Cilantro Molida.
$220
DEEP PURPLE
150 ml. Vodka Grey Goose, Cordial de Zarzamora y Lavanda, Licor de Durazno, Jugo de Limón y Clara de Huevo.
$230
ROCK LOBSTER
120 ml. Tequila Tres Generaciones Plata, Sandia Macerada, Xila (Licor de Agave), Jugo de Limón, Jarabe de Chile Morita y Sal de Chile Serrano.
$230
EQUINOX
120 ml. Gin Roku, St. Germain, perfumado con Hendricks Absinthe y un Twist de Limón Amarillo.
$240
ÁFRICA
130 ml. Ron Appleton 8, Kalani, Jugo de Piña, Limón y un dash de Cold Brew.
$230
ACID BUTTERFLY
110 ml. Tequila Tres Generaciones Plata, Cordial de Maracuyá, Cold Brew, Jugo de Limón y Bitter de Cardamomo.
$200
margarita loco
110 ml. Loco Tequila, Cruzta de Sal de Chile Serrano Deshidratado y Jugo de Limón Eureka.
$250
mezcalita
110 ml. Mezcal Barro de Cobre Espadin , Xila (Licor de Agave), Jarabe, Limón y Crusta de Sal de Chapulín.
$220
PALOMA PERFECTA
195 ml. Tequila Patrón Reposado, Jugo de Toronja, Jugo de Limón, Jarabe de Agave y Escarchado con Sal de Chile Serrano Deshidratado.
$240
HILL SALOMÉ
110 ml. Xila (Licor de Agave), Jarabe de Chile Morita, Jugo de Limón Verde y Crusta de Sal de Piña Deshidratada.
$210
PAMA SPRITZ
135 ml. Pama (Licor de Granada), Carpano Bianco y Top de Prosecco.
$250
CHERRY FUZZ
120 ml. Loco Tequila, Jugo de Limón, Cerezas Marrasquino y Clara de Huevo.
$310
JAIBOL AÑEJO
140 ml. Ron Bacardí Añejo, Jarabe, Jugo de Limón y Top de Ginger Ale.
$220
PINK SUNSET
180 ml. Tequila Mayorazgo Cristalino, Té de Bugambilia, Vino Dark Horse Pinot Grigio, Jugo de Limón y Jarabe Natural.
$220
APPLE HIGHBALL
180 ml. Bourbon Jim Beam Apple, Jarabe Natural, Limón Verde y Soda de Pera.
$210
DON FACUNDO
180 ml. Ron Bacardí Añejo, Soda de Maracuyá y Espuma de Frangelico.
$210
CLASSIC COCKTAILS
NEGRONI
120 ml. Gin Bombay Sapphire, Campari, Cinzano Rosso y Media Luna de Naranja.
$220
MARTINI
110 ml. Gin Roku, Carpano Dry y Brocheta con Aceitunas.
$220
HANKY PANKY
120 ml. Gin Roku, Carpano Clásico, Fernet Branca y Twist de Naranja.
$250
TOM COLLINS
120 ml. Gin Lunático, Jarabe, Jugo de Limón Verde.
$220
MOSCOW MULE
140 ml. Vodka Haku, Jugo de Limón, Jarabe Natural, Extracto de Jengibre y Rodaja de Limón Amarillo.
$220
ESPRESSO MARTINI
110 ml. Vodka Grey Goose, Kahlua y Cold Brew.
$220
PAPER PLANE
120 ml. Bourbon Woodford Reserve, Aperol, Amaro Averna y Jugo de Limón.
$220
OLD FASHION
110 ml. Bourbon Jim Beam White, Jarabe Natural, Angostura Bitter y Twist de Naranja.
$220
MANHATTAN
120 ml. Bourbon Jim Beam White, Carpano Clásico, Angostura Aromatic Bitter y Twist de Naranja.
$220
APEROL SPRITZ
240 ml. Aperol, Pro Spritz y Media Luna de Naranja.
$220
PISCO SOUR
$190
CHERRY FUZZ
$280
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