Cocteles

Coleccionista de Almas

  • Alma Negra

    120 ml. Mezcal Señor de las Almas, Aperol, Amaro Averna, Limón, Clara de Huevo y Carbón Activado.

  • Alma Herida

    120 ml. Mezcal Señor de las Almas, Punt e Mes, Bitter de Hoja Santa con un Twist de Naranja.

  • Alma Cristalina

    110 ml. Mezcal Señor de las Almas, Cordial de Maracuyá, Jarabe, Limón y Escarchado con Sal de Chile Serrano.

  • Alma Perdida

    110 ml. Mezcal Señor de las Almas, Jarabe de Tabaco, Bitter de Cacao, Bitter de Cedrón con Toronjil y Sal de Cacao.

  • Alma Rosa

    110 ml. Mezcal Señor de las Almas, Cordial de Fresa, Frambuesa, Lemongrass, Jarabe, Limón y Hojas de Jamaica.

Cócteles de Autor

  • Bebop Highball

    140 ml. Whisky Toki, Soda de Cítricos y Semilla de Cilantro Molida.

  • Equinox

    120 ml. Gin Roku, St-Germain, perfumado con Xtabentun y un Twist de Limón Amarillo.

  • Deep Purple

    120 ml. Vodka Grey Goose, Cordial de Zarzamora y Lavanda, Licor de Durazno, Limón y Clara de Huevo.

  • Acid Butterfly

    120 ml. Tequila Herradura Blanco, Cordial de Maracuyá, Cold Brew, Limón y Bitter de Cardamomo.

  • MARGARITA LOCO

    110 ml. Loco Tequila, Crusta de Sal de Chile Serrano y Limón.

  • PALOMA PERFECTA

    195 ml. Tequila Patrón Reposado, Jugo de Toronja, Limón, Jarabe de Agave y Escarchado con Sal de Chile Serrano.

  • Africa

    130 ml. Ron Appleton 8, Kalani, Jugo de Piña, Limón y un dash de Cold Brew.

  • Cherry Fuzz

    120 ml. Loco Tequila, Jugo de Limón, Licor de Cassis y Aquafaba.

  • SUNSET

    110 ml. Carpano Bianco, Dark Horse Pinot Grigio, Macerado con Fresas, Bebida Carbonatada y perfumada con Albahaca.

  • LA CARIDAD

    120 ml. Mezcal Señorío, Piña y Pepino Macerados, con Pimienta Roja.

  • Don Facundo

    180 ml. Ron Bacardí Añejo, Soda de Maracuyá y Espuma de Frangelico.

  • Rock Lobster

    180 ml. Tequila Hornitos Cristalino, Sandía Macerada, Limón, Jarabe de Chile Morita y Sal de Chile Serrano.

  • Mezcalita

    110 ml. Mezcal Montelobos Espadín, Jarabe, Limón y Crusta de Sal de Chapulín.

  • JAIBOL AÑEJO

    180 ml. Ron Bacardí Añejo, Jarabe, Limón y Top de Ginger Ale.

  • PINK SUNSET

    180 ml. Tequila Mayorazgo Cristalino, Té de Bugambilia, Vino Dark Horse Pinot Grigio, Limón y Jarabe.

  • APPLE HIGHBALL

    180 ml. Bourbon Jim Beam Apple, Jarabe, Limón y Soda de Pera.

Cócteles Clásicos

  • Negroni

    120 ml. Gin Bombay Sapphire, Campari, Cinzano Rosso y Media Luna de Naranja.

  • MARTINI CLASICO

    110 ml. Gin Roku, Carpano Dry y Brocheta con Aceitunas.

  • Hanky Panky

    120 ml. Gin Roku, Carpano Clásico, Fernet Branca y Twist de Naranja.

  • LAST WORD

    120 ml. Gin Bombay, Chartreuse Verde, Pallini y Limón Amarillo.

  • Tom Collins

    120 ml. Gin Lunático, Jarabe y Limón.

  • Moscow Mule

    140 ml. Vodka Haku, Limón, Jarabe, Extracto de Jengibre y Rodaja de Limón Amarillo.

  • ESPRESSO MARTINI

    110 ml. Vodka Grey Goose, Kahlua y Cold Brew.

  • Paper Plane

    120 ml. Bourbon Woodford Reserve, Aperol, Amaro Averna y Limón.

  • Old Fashioned

    110 ml. Bourbon Jim Beam White, Jarabe, Angostura Bitter y Twist de Naranja.

  • Manhattan

    120 ml. Bourbon Jim Beam White, Carpano Clásico, Angostura Aromatic Bitter y Twist de Naranja.

Mocktails y Sin Alcohol

  • MOCKTAIL ALMA ROSA

    Cordial de Fresa, Frambuesa, Lemongrass, Jarabe, Limón y decorado con una Flor de Jamaica.

  • Mocktail Pepino

    Pepino Macerado, Jugo de Piña y Clara de Huevo (opcional).

  • Mocktail Zen Lychee

    Zarzamora Macerada, Puré de Lychee, Jarabe, Limón y Perfumado con Hojas de Albahaca.

  • Mocktail Spicy Velvet

    Sandía Macerada, Jarabe de Chile Morita, Limón y Sal de Chile Serrano.

  • Mocktail Not Bull

    Jarabe, Limón, Cerveza Heineken 0.0 y Coca Cola.

  • Mocktail Not New York

    Jarabe de Durazno, Jarabe, Limón, Clara de Huevo (opcional).

  • Mocktail Not Spritz

    Jarabe de Flor de Sauco, Vinagre de Manzana y Agua Mineral.

  • Ginger Beer
  • Soda de Maracuyá
  • Limonada de Frutos Rojos
  • Limonada
  • Naranjada
  • Jarra de Jugo de Toronja
  • Clamato para Cerveza
  • Clamato Preparado
  • REFRESCO
  • Casa del Agua Natural 355ml.
  • Casa del Agua Gasificada 355ml.
  • Casa del Agua Gasificada 600ml.
  • Heineken 00 355ml.
  • Cerveza Sans Golden Ale 355ml.

Spritz Cocktails

  • PAMA SPRITZ

    240 ml. Pama (Licor de Granada), Carpano Bianco y top de Prosecco.

  • CARPANO BIANCO SPRITZ

    240 ml. Carpano Bianco, Pro Spritz y Rodaja de Limón Eureka.

  • APEROL SPRITZ

    240 ml. Aperol, Pro Spritz y Media Luna de Naranja.

  • ST. GERMAIN SPRITZ

    240 ml. St-Germain, Pro Spritz y perfumado con Limón Amarillo.

  • CAMPARI SPRITZ

    240 ml. Campari, Pro Spritz y Media Luna de Naranja.

  • CYNAR SPRITZ

    240 ml. Cynar, Pro Spritz y Media Luna de Naranja.

  • DISARONNO SPRITZ

    240 ml. Disaronno, Limón, top de Agua Mineral y perfumado con Limón Amarillo.

  • CHAMBORD SPRITZ

    240 ml. Chambord, Prosecco y Cereza Marrasquino.