Cocteles
Coleccionista de Almas
- Alma Negra
Mezcal Señor de las Almas, Aperol, Amaro Averna, limón, clara de huevo y carbón activado.
- Alma Herida
Mezcal Señor de las Almas, Punt e Mes y bitter de hoja santa, con twist de naranja.
- Alma Cristalina
Mezcal Señor de las Almas, cordial de maracuyá, jarabe, jugo de limón y escarchado con sal de chile serrano.
- Alma Perdida
Mezcal Señor de las Almas, jarabe de tabaco, bitter de cacao, bitter de cedrón con melisa y sal de cacao.
- Alma Rosa
Mezcal Señor de las Almas, cordial de fresa, frambuesa, lemongrass, jarabe natural, jugo de limón y hojas de jamaica.
Cócteles de Autor
- Bebop Highball
140 ml. Whisky Toki, Soda de Cítricos y Semilla de Cilantro Molida.
- Equinox
120 ml. Gin Roku, St. Germain, perfumado con Hendricks Absinthe y un Twist de Limón Amarillo.
- Deep Purple
150 ml. Vodka Grey Goose, Cordial de Zarzamora y Lavanda, Licor de Durazno, Jugo de Limón y Clara de Huevo.
- Rock Lobster
120 ml. Tequila Tres Generaciones Plata, Sandia Macerada, Xila (Licor de Agave), Jugo de Limón, Jarabe de Chile Morita y Sal de Chile Serrano.
- Africa
130 ml. Ron Appleton 8, Kalani, Jugo de Piña, Limón y un dash de Cold Brew.
- Acid Butterfly
110 ml. Tequila Tres Generaciones Plata, Cordial de Maracuyá, Cold Brew, Jugo de Limón y Bitter de Cardamomo.
- Mezcalita
110 ml. Mezcal Montelobos Espadin, Xila (Licor de Agave), Jarabe, Limón y Crusta de Sal de Chapulín.
- Hill Salome
110 ml. Xila (Licor de Agave), Jarabe de Chile Morita, Jugo de Limón Verde y Crusta de Sal de Piña Deshidratada.
- Pama Spritz
135 ml. Pama (Licor de Granada), Carpano Bianco y Top de Prosecco.
- Cherry Fuzz
120 ml. Loco Tequila, Jugo de Limón, Licor de Cassis y Aquafaba.
- Don Facundo
180 ml. Ron Bacardí Añejo, Soda de Maracuyá y Espuma de Frangelico.
- PALOMA PERFECTA
195 ml. Tequila Patrón R195 ml. Tequila Patrón Reposado, Jugo de Toronja, Jugo de Limón, Jarabe de Agave y Escarchado con Sal de Chile Serrano Deshidratado. eposado, Jugo de Toronja, Jugo de Limón, Jarabe de Agave y Escarchado con Sal de Chile Serrano Deshidratado.
- JAIBOL AÑEJO
140 ml. Ron Bacardí Añejo, Jarabe, Jugo de Limón y Top de Ginger Ale.
- PINK SUNSET
180 ml. Tequila Mayorazgo Cristalino, Té de Bugambilia, Vino Dark Horse Pinot Grigio, Jugo de Limón y Jarabe Natural.
- APPLE HIGHBALL
180 ml. Bourbon Jim Beam Apple, Jarabe Natural, Limón Verde y Soda de Pera.
Cócteles Clásicos
- Negroni
120 ml. Gin Bombay Sapphire, Campari, Cinzano Rosso y Media Luna de Naranja.
- Hanky Panky
120 ml. Gin Roku, Carpano Clásico, Fernet Branca y Twist de Naranja.
- Tom Collins
120 ml. Gin Lunático, Jarabe Natural y Jugo de Limón Verde.
- Moscow Mule
140 ml. Vodka Haku, Jugo de Limón, Jarabe Natural, Extracto de Jengibre y Rodaja de Limón Amarillo.
- St. Germain Spritz
240 ml. St. Germain, Pro Spritz y Rodaja de Limón Eureka.
- Paper Plane
120 ml. Bourbon Woodford Reserve, Aperol, Amaro Averna y Jugo de Limón.
- Old Fashioned
110 ml. Bourbon Jim Beam White, Jarabe Natural, Angostura Bitter y Twist de Naranja.
- Manhattan
120 ml. Bourbon Jim Beam White, Carpano Clásico, Angostura Aromatic Bitter y Twist de Naranja.
- APEROL SPRITZ
240 ml. Aperol, Pro Spritz y Media Luna de Naranja.
- MARTINI CLASICO
110 ml. Gin Roku, Carpano Dry y Brocheta con Aceitunas.
- MARTINI ESPRESSO
110 ml. Vodka Grey Goose, Kahlua y Cold Brew.
Mocktails y Sin Alcohol
- MOCKTAIL ALMA ROSA
Cordial de fresa, frambuesa y lemongrass, jarabe de limón y decorado con una flor de jamaica.
- Mocktail Pepino
Pepino macerado, jugo de piña y clara de huevo (opcional).
- Mocktail Zen Lychee
Zarzamora macerada, puré de lychee, jarabe natural, jugo de limón y perfumado con hojas de albahaca.
- Mocktail Spicy Velvet
Sandía macerada, jarabe de chile morita, jugo de limón y sal de chile serrano.
- Ginger Beer
- Soda de Maracuyá
- Limonada de Frutos Rojos
- Limonada
- Naranjada
- Clamato para Cerveza
- Jarra de Jugo de Toronja
- REFRESCO
- Clamato Preparado
- Casa del Agua Natural 355ml.
- Casa del Agua Gasificada 355ml.
- Casa del Agua Gasificada 600ml.
- Heineken 00 355ml.
