Cocina

Crujientes, con dip de queso cheddar

Acompañadas con dip de ajo suave

Rellenos de vegetales y portobello curtido, con una salsa agridulce

Cremosas por dentro y crujientes por fuera; con aderezo de pimiento rostizado y ensalada verde

Dorado perfecto con giro gourmet: mermelada de tocino y queso gouda

Papas crujientes con gravy y queso. Opción de topping de picaña +$60

Ideal para compartir

90g. Con ralladura de queso parmesano, cebollín, aceite de oliva y acompañado de crutones

Agridulce, Picante o Búfalo

Relleno de espinaca y pimiento, gratinado y terminado con balsámico

Mix de lechugas con arúgula, betabel, queso de cabra, nuez y arándanos

Mix de lechuga con arúgala, arándanos, nuez, pera, manzana, queso azul y reducción balsámica

320g. Ideal para compartir

450g.

100g. Clásico elevado: cebolla con tocino, aderezo de chipotle y gratinado con cheddar

120g. Chorizo argentino, provolone y chimichurri en pan brioche

Ideal para compartir

200g. Bañado en salsa ponzu y teriyaki, laminas de aguacate y rodajas de pepino persa

180g. Con queso gouda y provolone con mayonesa de pimiento rostizado, acompañada con papas a la francesa

200g. Tocino, queso gouda y provolone, lechuga, jitomate y cebolla asada

160g. Acompañada con sopa de cebolla y bar chips

160g. Pan de papa, queso cheddar y servida en salsa especial Gillespie de la casa. Acompañada con papas a la francesa

150g. Sándwich en pan de caja, lomo de cerdo empanizado con panko, col morada curtida y bañado en salsa tonkatsu

130g. Con lechuga, jitomate, col morada encurtida, queso gouda y salsa tártara

130g. Pan brioche vegano con lechuga, jitomate, queso americano vegano y aderezo de pimiento

Pan crujiente con queso gouda, cheddar y spread de pomodoro. Acompañado con un cremoso de hongos y salsa macha

Espolvoreado de cacao y abanico de fresas